哪些蔬菜养肝,肝脏不好吃什么 12种蔬菜养出好肝脏
119 2023-07-27
粥几乎在每个宝宝的成长过程中都担任了非常重要的角色,是宝宝的美味来源和营养来源。那么,有哪些口味的BB粥可以自己调制呢,本文介绍了九款特色宝宝粥。
鹌鹑粥
原料:大米30克,鹌鹑1只。
制法:将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经过消毒的煲汤袋盛装。将大米洗净,用水浸泡约2小时。将浸泡过的米、水和鹌鹑一起煲,烧开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。
用法:每天可吃2~3次,每次1小碗。
特点:黏稠,鲜香。鹌鹑肉营养价值高,有"动物人参"的美称,它含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐及维生素成分,所含的热能比鸡肉高出数倍,具有健脾开胃的作用。注意制作时,千万不要让鹌鹑骨渣掺入粥内。
蛋黄酸奶粥
原料:大米40克,鸡蛋1个,肉汤100克,酸奶100克。
制法:将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎。将大米洗净放入锅内加水置火上煮粥。煮至七成熟时,将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅内用小火煮,并不时地搅动,呈稀糊状时便可取出冷却。食用时将酸奶倒入锅中搅匀。
用法:每天可吃2~3次,每次1小碗。
特点:酸奶有助于肠胃的消化,配合鸡蛋、肉汤,使宝宝更易吸收到蛋白质等营养物质。
姜葱粥
原料:大米50克,生姜1块,葱白和葱根2段,米醋10克。
制法:先将大米洗净放入水中浸泡1小时,生姜切片备用。将大米放入锅内与生姜片煮至半熟,放入葱白和葱根。待粥快熟时,加米醋半匙,稍煮即可。
用法:每天2~3次,每次1小碗。要趁热食用,食后盖被静卧,出微汗为佳。
特点:祛风散寒。适用于幼儿伤风感冒、受寒呕吐、胃口不好。
胡萝卜甜粥
用料:大米80g、胡萝卜15 g、白糖少许。
制法:
1、 将胡萝卜洗净剁成细末。
2、 大米淘洗干净。锅中加水,放入大米烧开,待米煮烂,再将胡萝卜末放入同煮。粥煮烂后,放入白糖即成。
特点:香甜可口、营养丰富,含胡萝卜素、磷、钙及其他各种维生素。
猪肝绿豆粥
用料:猪肝100 g、绿豆50 g、大米100 g。
制法:
1、 将绿豆淘洗干净,浸泡30分钟。
2、 将大米淘洗干净。
3、 猪肝洗净,切细丁。锅置火上,加水适量,加入绿豆和大米煮粥,快煮烂时加入猪肝丁。猪肝熟透后即可食用,不宜加盐。
特点:红、白、绿三色相间,色泽艳丽,食之清淡,含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、尼克酸等营养成分。具有益肝、明目、消肿的功效。
肉末菜粥
用料:大米或小米50 g、肉末25 g、青菜50 g,植物油、酱油、精盐、葱、姜各少许。
制法:
1、 将米淘洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬成粥。
2、 将青菜洗净切碎。
3、 将油倒入锅内烧热,下入肉末炒散,加入葱姜末、酱油炒匀,投入青菜末炒几下,倒入米粥内,加入精盐调好味,再熬煮一会即成。
特点:粥粘稠、肉末香,咸淡适口。适宜10个月的婴儿食用。加入鸡肉末或鱼松可成鸡肉粥及鱼肉粥。
土豆肉末粥
用料:大米50 g、土豆50 g、猪瘦肉25 g,植物油、精盐、葱末、五香面、味精各适量。
制法:
1、 将土豆削皮洗净,切成碎丁。
2、 猪肉洗净,成碎末。大米淘洗干净。
3、 起油锅烧热,放入葱末、五香面爆锅,速将肉末入锅猛炒,待肉变色时,即加水及大米煮粥,米粒伸长后再加入土豆丁、精盐,用小火煮烂为止,停火后加味精调味。
特点:香味浓厚、滑润可口,含淀粉、碳水化合物、维生素等多种营养成分。
鱼肉松粥
用料:大米50 g、鱼肉松30 g、菠菜50 g,精盐适量。
制法:
1、 将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水,用旺火煮开,转微火熬至粥稠。
2、 将菠菜入开水中烫一下、捞出,切成碎末。
3、 将鱼肉松和菠菜末放入粥内,加入精盐调味,用微火熬几分钟盛碗内即可。
特点:味鲜而香,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分。适宜7-8个月的幼儿食用。
排骨皮蛋粥
用料:大米100 g,小排骨200 g,松花蛋半个;葱花少许,酱油、精盐、花生油、味精各适量。
制法:
1. 把小排骨洗净,切成2cm长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。
2. 将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。
3. 把大米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。
特点:适合6个月以上宝宝食用,可以滋阴养血、生津润躁。
山药小米粥
做法:把山药去皮洗干净捣碎然后和适量小米一起煮成粥,等粥稠了之后加入适量的冰糖搅拌均匀就可了。
山药小米粥具有补脾健胃之功效,特别适合食欲不佳的宝宝经常食用了。
胡萝卜玉米粥
做法:先将玉米煮烂,然后把胡萝卜切成细丝,一起同适量的粳米一起煮,等粥熟了之后加入适量的火腿肠、葱花,香油就可。
此粥香甜可口,孩子们非常爱吃,而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对于促进宝宝的成长也具有很大的帮助的。
肉丸鸡汤粥
做法:取鸡的胸肉切成丝在切细,然后将这些鸡肉丝做成丸子,在油锅中加入姜丝、葱花爆香之后,将鸡肉丸子也一起放下去,然后加入鸡汤,粳米,煮熟之后只要加少许的食用盐就可了。
肉丸鸡汤粥不仅卖相好看,而且其中营养丰富,对于提高孩子的抵抗力具有很大的帮助,特别是流感季节多让孩子吃肉丸鸡汤粥对于感冒的恢复也具有很大的帮助。
牛奶粥
做法:先将小米用水泡一个小时熬成粥之事,然后单独按宝宝的量盛出一碗粥加入奶粉搅拌均匀就可了。
对于从小不喜欢喝牛奶,或者担心宝宝的营养跟不上的准妈妈们都可经常煮牛奶粥给孩子吃。
蛋黄粥
做法:先煮一个鸡蛋,然后取一碗煮好的稀饭,将蛋打开,取中间的蛋黄放入稀饭中,把蛋黄研成粉搅拌均匀,这样一碗蛋黄粥就做好了。
蛋黄粥的最大特点就是方便,可以说除了需要另外煮一个鸡蛋之外,可以按正常大人们的饮食习惯来进行调理的。
青菜肉丝粥
做法:先把猪瘦肉或者其它的肉类切成丝,同洗干净的小米先用大火熬成粥之后,改小火,其间放入宝宝平时喜欢吃的青菜丝,记得要切得越碎越好。起锅时加点火腿肠、玉米粒等就可了。
青菜肉丝粥是最普通的一道粥品了,而用做法也相当简单,营养自然也丰富,因此适合经常做给宝宝吃。
八宝粥
做法:把花生、黄豆、红豆、红枣、莲子、糯米、薏米等洗干净,有核的去核没核的浸泡一个小时左右,然后将所有的材料都放到一起煮,粥稠之后加入红糖就可了。
做这道八宝粥的时候一定要注意弄细了,还要注意宝宝的吞咽功能是否发育完全了,此粥不适合给周岁以下的孩子吃。
海鲜粥
做法:先将虾仁蒸熟,然后切细一点,将小米放到锅中熬成粥,然后把蒸熟的虾仁倒进去搅拌均匀,之后加点芹菜末,盐、香油进行调匀就可以食用了。
展开全部
食材
主料
小米
50g
糯米
20g
莲子
20g
辅料
百合
20g
步骤
1.首先将莲子泡水一个小时。
2.小米、糯米泡水三十分钟。
3.锅中倒入小半锅清水,水烧热后,下入莲子、小米、糯米。大火烧开,转小火煮六十分钟。
4.再放入百合,煮二十分钟,即可出锅。
鹌鹑粥:
[原料]大米30克,鹌鹑1只。
[制法]将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经过消毒的煲汤袋盛装。将大米洗净,用水浸泡约2小时。将浸 泡过的米、水和鹌鹑一起煲,烧开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。
[用法]每天可吃2~3次,每次1小碗。
[特点]黏稠,鲜香。鹌鹑肉营养价值高,有“动物人参”的美称,它含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐及维生素成分,所含的热能比鸡肉高出数倍,具有健脾开胃的作用。注意制作时,千万不要让鹌鹑骨渣掺入粥内。
蛋黄酸奶粥:
[原料]大米40克,鸡蛋1个,肉汤100克,酸奶100克。
[制法]将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎。将大米洗净放入锅内加水置火上煮粥。煮至七成熟时,将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅内用小火煮,并不时地搅动,呈稀糊状时便可取出冷却。食用时将酸奶倒入锅中搅匀。
[用法]每天可吃2~3次,每次1小碗。
[特点]酸奶有助于肠胃的消化,配合鸡蛋、肉汤,使宝宝更易吸收到蛋白质等营养物质。
姜葱粥:
[原料]大米50克,生姜1块,葱白和葱根2段,米醋10克。
[制法]先将大米洗净放入水中浸泡1小时,生姜切片备用。将大米放入锅内与生姜片煮至半熟,放入葱白和葱根。待粥快熟时,加米醋半匙,稍煮即可。
[用法]每天2~3次,每次1小碗。要趁热食用,食后盖被静卧,出微汗为佳。
[特点]祛风散寒。适用于幼儿伤风感冒、受寒呕吐、胃口不好。
用高压锅或电饭锅熬稀饭一样。熬烂点就可以给小孩喝了,也可以用别的锅熬稀饭,就是比较慢点。你不会的话就放点米。慢慢掌握就好了
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用。
观云白酒价格,观云白酒多少钱一瓶普通小超市的酒水就是二锅头还有你们当地的酒……价格3到20左右。上点档次的就比如迎宾酒就600一...
基围虾的营养价值高吗?基围虾的营养价值 基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;基围虾...
四特酒多少钱一瓶?四特酒 准字号 Q/1ZJ003-2003 产品标准号 XK16-030 1342 净重 500(ml) 保质期 30(年) 酒精含量 45(%) 价格:59.00元/瓶 ...
求简单的养生粥做法?一年四季养生粥做法不同,一下仅供参考: 春季喝养肝粥 春季是万物复苏的季节,也是肝病频发的季节。因此春季...
化疗病人吃海参好么?化疗病人吃海参好! 连续吃一个周的海参,人体血液中白细胞内的中性粒细胞会比不吃海参时多得多,而白细胞、中性粒...
白茅根煮水喝有什么作用利尿,有助于肾积水的治疗白茅根泡水有什么作用白茅根功能主治: 清热生津,除烦,止呕,利尿。用于热病烦渴,胃热呕...
方便面过期了还能吃吗?不能方便面如果过期了,是不能食用的。众所周知,为了储存,方便面会添加一些防腐剂。放置的时间一长,方便面中的油...